ＰＯＳデータは売れ行きを瞬時に把握できるため、1週間ていどで追加生産が可能なCD-ＲＯＭメディアのソフトなら、在庫管理も容易になり、大きな利益に結びつく。
SE側もソフトの有力な供給元を確保、販売力をつけることで、マルチメディア時代に対応した店づくりへの転換を進めるテストケースとして利用する考えだ。
果実ジュース、特にオレンジジュースでは売れ行きの主流は濃縮・還元型。
だがこのタイプは、ダイエーなど量販スーパーが巻き起こした価格競争の象徴的な商品だ。
1リットルで180円、170円台の通常価格が珍しくないほど、値崩れが進んでいる。
しかし、コンビ二では1リットルタイプの濃縮・還元型オレンジジュースより、小型の飲み切りサイズが売れ行きの主流。
そこで、250ミリリットル・サイズで、濃縮・還元タイプより味で勝る商品としてストレートタイプを投入したのだ。
商品名は「厳選ストレートオレンジ」。
価格は130円と割高だが、おいしさと飲み切りのサイズが当たった。
ストレートジュースは原材料を大量調達するのがむずかしく、販売量が限られる。
このスランド社の経営哲学をまじめに踏襲している企業はない。
それは、たとえば1個あたりの価格が100円台の商品にも徹底されている。
ファストフードに関してはすでに触れたが、どんな小さな商品についても、その開発と販売についてはSEの哲学は色濃く反映されている。
SEは、果汁を濃縮・還元しないストレートタイプのオレンジジュースを東京、千葉、神奈川など首都圏の店舗約3200店で発売した。
森永乳業が製造、販売者は森永乳業の系列会社で、小売業向けの専用商品などを企画、開発するフレスコ酒屋からコンビニヘと業態を転換する経営者は多い。
もともと酒屋は酒だけでなく、ちょっとした食品や生活雑貨を置き、宅配便や訪問販売の代理店をこなすところが多かった。
つまり、日本の古いタイプの「便利な雑貨屋」的性格をもっている店が多かったのだ。
こうした酒屋のコンビ二転換は、酒類の販売免許をもっているコンビニの誕生となり、ため大手小売業が年間を通じたオリジナル商品として取り扱うのは珍しい。
SEと組んだからこそ生まれた商品だ。
SE側にすれば、客に差別化をアピールできるストレートタイプで、安売り競争にも巻き込まれにくい。
消費者も、健康志向、味覚志向を満足させられる商品が手ごろなサイズ・価格で手に入る。
この商品のポイントは、フロリダ知事の推薦を受けたフロリダ産バレンシアオレンジを使用している点。
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